蝴蝶酥

自製蝴蝶酥，雖然賣相不太漂亮。
但也吃得落口的！

材料亦不是很複雜，我用的是急凍酥皮。
只需要解凍後，用擀麵棍把酥皮滾壓成需要的形狀。
一般大型超市都有得賣。

 食譜
．即用急凍酥皮 1 塊
．砂糖  (約 5 - 6 湯匙)
．牛油 少量
．蜜糖 適量　　　
最好用牛油紙墊底【剛剛用曬】
這樣酥皮才開得靚。